O cinema tailandês a partir de 1990 passou a contar com uma nova onde de jovens cineastas. Depois de romper a tradição em filmes de lutas e terror, entra numa fase mais factual. Os chefs de cozinha da Tailândia estão sendo aclamados pelo mundo. A primeira associação com a comida tailandesa vai sempre ao encontro do clássico macarrão com ovo gorduroso. No filme do cineasta Sitisiri Mongkolsiri a personagem Aoy dirige o restaurante suburbano da família, onde o forte é justamente o macarrão. A forma como a jovem prepara o alimento e sua extrema habilidade e rapidez no manejo dos apetrechos da cozinha, tudo isso chama a atenção. Um dia ela é convidada para trabalhar com o temperamental, talentoso e mefistofélico chef Paul. Se por um lado Aoy aprende muito, de outra parte não concorda com os métodos e muito menos a política do chef Paul, disposto a ignorar a lei em detrimento de servir aqueles que se colocam acima dela, os milionários. Num banquete cujo tema era ‘carne e sangue’ os participantes comendo e aquele liquido vermelho, escorrendo pela boca, nos remete a cena do filme com o personagem de Anthony Hopkins em HANNIBAL. Quando a jovem Aoy percebe um ambiente, na chamada alta cozinha, que as regras vão contra tudo aquilo que ela aprendeu com a família e procurou as coisas mais simples, como o próprio macarrão com ovo gorduroso, estava na hora de rever seus planos.
FOME DE SUCESSO, a nossa dica cinematográfica disponível na plataforma Netflix.
